An der 26. ordentlichen Generalversammlung der Switzerland Cheese Marketing AG im Kursaal in Bern wurden alle traktandierten Geschäfte genehmigt. Neu wurde Dominik Büchel (Cremo SA) in den (...)
An der 133. Delegiertenversammlung von GastroSuisse standen die Gesamterneuerungswahlen im Zentrum. Die Delegierten verabschiedeten in Neuchâtel Casimir Platzer, der den Verband zehn Jahre lang (...)
Am zweitägigen Hospitality Summit Mitte Juni diskutierten über 1500 Branchenvertreterinnen und -vertreter in der Halle 550 in Zürich Oerlikon die aktuell brennendsten Themen der Branche. Inspirierende (...)
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Innovativ, professionell und einzigartig. Das Luxushotel Mandarin Oriental-Savoy Zürich feierte im Dezember 2023 seine Wiedereröffnung. Für Georg Keller, Director Food & Beverage, ist klar: Wer Luxus (...)
Ob Fussballmatch, Konzert, Essen mit Freunden oder VIP-Catering auf höchstem Niveau: Für die vielfältige Gastronomie im Wankdorf-Stadion ist seit 2005 die YB Gastro AG verantwortlich. Sie beschäftigt (...)
Um für die Essensausgabe und den Service bei Caterings oder Banketten optimal ausgerüstet zu sein, setzt das Kulturzentrum Casino Herisau auf die hochwertigen Transport-, Zubringer- und Speisewagen (...)
Der Zoo Basel feiert Geburtstag. Der erste Tierpark der Schweiz öffnete vor 150 Jahren seine Türen. Gefeiert wird mit täglichen Events und einem grossen Fest am 3. Juli. Zu einem Geburtstagsfest (...)
sknife feiert sein 10-jähriges Bestehen als Pionier der Schweizer Messerkunst. Seit einem Jahrzehnt steht die Bieler Messermanufaktur für Präzision und Perfektion. Ihre Messer wurden mit vier (...)
Mit dem Verhandlungsmandat über die Bilateralen III liegt eine vielversprechende Paketlösung für das Europa-Dossier auf dem Tisch. Nun gilt es, die Verträge unter Dach und Fach zu bringen. Das ist (...)
Ein Candle-Light-Dinner unter freiem Himmel mit Blick auf die funkelnden Lichter der Stadt, eine Übernachtung in einem historischen Schloss, wo man wie eine Königin oder ein König behandelt wird oder (...)
Für Irene und Martin Müller ist in Pontresina ein Traum wahr geworden: Die Gastgeber des Maistra 160 haben nicht nur ein nagelneues Haus übernommen, sondern auch aktiv in der Planung mitgewirkt.
Die Marke Zleep Hotels kommt nach Luzern: Die Säntis Home AG und H World International haben einen Franchise-Vertrag für ein neues Zleep Hotel in Luzern-Emmenbrücke unterzeichnet.