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Gourmet 11/25

Casinotheater Winterthur setzt auf eigenes Winti-Wasser

Das Casinotheater Winterthur bietet nicht nur bekannten Namen eine Plattform, sondern auch zukunftsversprechenden Newcomern. Das gilt sowohl auf der Bühne als auch im Restaurant Fredi. Im Gastrobetrieb des Casinotheaters steht neu dank BWT auch das hauseigene Wasser im Scheinwerferlicht. Ganz zur Freude der Mitarbeitenden, Gäste und Nachwuchstalente der Kleinkunstszene.

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    Der erfolgreiche Hotelier Jean-Yves Blatt hat die Führung des Six Senses Crans-Montana übernommen. Er will das Luxushotel als erste Wellness- und Luxusferien-Destination im Alpenraum etablieren und (...)

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    25.02.2025
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    25.02.2025
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    25.02.2025
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    25.02.2025
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    25.02.2025
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    25.02.2025
    • Openings

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    Hausgemachte Pasta, Secondi vom Holzkohlegrill und die Tavolata – das «Fastatsch ristorante italiano» begeistert mit neuem Konzept.

    25.02.2025
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    Hotel Schweizerhof Luzern schenkt seinen Lernenden eine Weltreise – und ein eigenes Restaurant

    Der Luzerner Schweizerhof hat bereits alle sieben Lehrstellen für den Sommer besetzt und ruht sich dennoch nicht aus: Ab diesem Jahr offeriert das Hotel jedem Lernenden eine Weltreise. Zudem durften (...)

    25.02.2025
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    Die Verbandsleitung von HotellerieSuisse hat Christian Hürlimann zum neuen Direktor gewählt. Der 52-Jährige bringt einen langjährigen Erfahrungsschatz auf operativer und strategischer Ebene in der (...)

    12.02.2025
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    10.02.2025
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    Ferienmesse Bern – Reiseinspirationen und Trends 2025 entdecken

    Vom 23. bis 26. Januar 2025 dreht sich an der Ferienmesse Bern wieder alles um die Vielfalt des Reisens. Auch die diesjährige Ausgabe folgt dem Zeitgeist und bietet dem Trend der authentischen (...)

    16.01.2025
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    Seedamm Plaza startet in eine neue Ära – regionale Investorengruppe übernimmt.

    Eine regionale Investorengruppe um den Unternehmer Bruno Vogelsang übernimmt die Hotel Seedamm AG. Die in der Region verankerten neuen Eigentümer des Seedamm Plaza wollen die Aktivitäten am Standort (...)

    11.01.2025
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    16.12.2024
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