Reports

«Mhhh, das hani gärn!» Wenn Kindermenüs mit Hightech gekocht werden

Die anspruchsvollste Gästegruppe? Kinder! Die kibe plus Catering GmbH nimmt die Herausforderung an und bereitet für Kindertagesstätten und Tagesschulen Kindermenüs zu, die sowohl gesund als auch (...)

Oh, Martine! Einen Kaffee bitte!

Nur wenige Schritte vom Genfer Bahnhof Cornavin entfernt befindet sich ein einzigartiger Ort, an dem sich südländische Gastfreundschaft mit Spezialitätenkaffee und technischer Präzision vereint.

Zu Gast bei… Urs Koller

Spitzenmedizin, persönliches Ambiente – und Kaffeequalität dank präziser Wasserfilterung

Das Claraspital in Basel hat die perfekte Grösse: Es ist gross genug, um hochspezialisierte Medizin zu bieten und gleichzeitig klein genug für eine familiäre und persönliche Atmosphäre. Das schätzen (...)

Können Hotels die Lücke füllen?

In Deutschland haben viele Kinder keinen Zugang zu Schwimmkursen. Deshalb startete das Crowne Plaza Düsseldorf-Neuss mit Swim2Grow ein Projekt, um Kindern Schwimmunterricht im Hotelbad zu ermöglichen. (...)

Erfrischend vielfältig, magisch und wohltuend entschleunigend

Gstaad startet fulminant in den Bergsommer 2025: Mit dem Eintritt in den Magic Pass wird das Bergerlebnis für Wandernde und Biker noch attraktiver. Auf über 300 Kilometern Panoramarouten lässt sich (...)

Eine Reise durch Aromen, Tradition und atemberaubende Ausblicke

Auf 1704 Metern Höhe ist der Monte Generoso nicht nur eines der faszinierendsten Reiseziele der Schweiz, sondern auch das Herzstück eines einzigartigen kulinarischen Erlebnisses.

Mit 60 Jahren in den wohlverdienten Ruhestand

Nach 60 Betriebsjahren wurde die Luftseilbahn zwischen Mürren und Birg eingestellt. Sie wird zurück gebaut und macht so der zweiten Spur der neuen Funifor-Bahn Platz. Die alte Bahn galt in mehreren (...)

Rückzugsort mit Weitblick im Herzen des Appenzellerlands

Das Resort Hof Weissbad gehört zu den führenden Gesundheitsresorts der Schweiz – mit einem Angebot, das nachhaltige Erholung, medizinisch begleitete Gesundheitsprogramme und moderne Seminarkultur (...)

Ein neues Verbandsmitglied und zwei neue Gesichter im Vorstand

Der Verband Schweizerischer Mineralquellen und Soft-Drink-Produzenten (SMS) hat an seiner Generalversammlung die Trivanova GmbH (Vitamin Well Switzerland) als Mitglied aufgenommen. Zudem wurden (...)

Landgasthof Bären Utzenstorf – wo lange Familientradition auf moderne Herdtechnik trifft

Utzenstorf ist ein geschichtsträchtiges Dorf mit dem letzten Wasserschloss im Kanton Bern und einem Speicher, der Jeremias Gotthelf als Schauplatz für seinen Roman Anne-Bäbi Jowäger diente. Mitten im (...)

Das Hotel Continental Park in Luzern & das Restaurant Bellini Locanda Ticinese

Das Hotel Continental Park in Luzern ist ein Familienbetrieb in dritter Generation. Im hauseigenen Restaurant Bellini Locanda Ticinese pflegt man Tessiner Esstradition. Seit Kurzem wird hier zudem der (...)

Restaurant & Hotel Frohsinn in Küssnacht am Rigi – stilvolles Ambiente mit Konzept

Im Restaurant & Hotel Frohsinn in Küssnacht im Kanton Schwyz sorgt bereits die dritte Generation der Familie Schlömmer / Krummenacher für zufriedene Gäste. In diesem Traditionshaus fühlt man sich (...)

Letzigrund in Zürich: – mehr Power in der Pause dank neuen Geräten für die Stadiongastronomie

Ein Stadionbesuch ohne Bratwurst? Kaum vorstellbar! Damit Fans nicht lange anstehen müssen, wurden die Verkaufsstände im Letzigrund modernisiert. Die neuen Geräte müssen in kürzester Zeit grosse (...)

«Zu Gast bei… Lukas Schär im Restaurant Gurtners»